Guisado de potro
Ingredientes: 1 bandeja de guisado de potro // 1 cebolla en cuarterones // 60 gr de beicon en taquitos // 2 zanahorias... Seguir Leyendo
Pinchos morunos de carne de potro
Ingredientes : 500 gr de lomo de potro // sal gorda // aceite de oliva // 1 vaso de vino blanco //... Seguir Leyendo
Rosbif de potro con vinagreta de avellanas y trufa
Ingredientes : 1 lomo de potro // 2 bandejas de brotes // 20 gr de cebollino // 100 gr de avellanas //... Seguir Leyendo
Tortos con picadillo de Potro y huevo de codorniz
Ingredientes : 300gr de harina de maiz // 100 gr de harina de trigo // 200 gr de picadillo de potro //... Seguir Leyendo
Arroz cremoso de picadillo de potro.
Ingredientes: 1kg de arroz redondo // 3 l de caldo de carne // 2 cebollas // 2 pimientos verdes // 2 dientes... Seguir Leyendo
Burguer-Meat de Potro
Ingredientes: 2 kg de carne de potro picada // Queso de los Beyos // 3 Cebollas// 1kg de tomate // 1 Bolsa... Seguir Leyendo
Entrecot de Potro al queso azul
Ingredientes: 4 entrecots // 100gr. de nata // 2 cebollas // 6 hojas de Albahaca //sal // 50 gr de queso azul... Seguir Leyendo
Fabes con Potro
Ingredientes Fabada: 1/2 kg de Fabes de granja // 1 Cebolla// 1 Zanahoria // Chorro de aceite. Ingredientes Marinada: 1/2 Kg de Morcillo... Seguir Leyendo
Nueva campaña de la I.G.P
El consejo Regulador de la Identificación Geográfica Protegida Ternera Asturiana, nos presentó el pasado día 10 de septiembre , su nueva campaña... Seguir Leyendo