Recetas de Ternera

Ingredientes : Filete de Ternera Asturiana // Setas // Aceite // Patatas // Sal y pimienta. Elaboración : Se salpimenta la carne, que se rellena... Seguir Leyendo

Ingredientes : Carne picada // Huevo // Sal y pimienta // Brandy // Cebolla // Aceite // Miga de pan mojada en leche // Mostaza... Seguir Leyendo

Ingredientes : Carrilleras de Ternera Asturiana // Sal y pimienta // Aceite // Harina// Cebolla // Vino de oporto // Vino tinto. Elaboración : Se... Seguir Leyendo

Ingredientes : Morcillo de Ternera Asturiana // Puerros // Mantequilla // Harina // Sal y pimienta. Elaboración : Se pone a cocer el morcillo con... Seguir Leyendo

Ingredientes: Filete de Ternera Asturiana // Ajetes // Queso fresco // Vino blanco // Sal y pimienta. Elaboración: Se cuecen los ajetes y se perfuman... Seguir Leyendo

Ingredientes : Solomillo de Ternera Asturiana // Sal y pimienta // Aceite // Ciruelas pasas // Foie. Elaboración: Se ponen a remojo las ciruelas al... Seguir Leyendo

Ingredientes : Entrecot de ternera // cerveza negra // jugo de carne // sal y pimienta // aceite Elaboración : Se hace el entrecot previamente... Seguir Leyendo